De Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenère is een volle, krachtige rode wijn uit Chili met aroma’s van zwarte bessen, kersen en kruidige tonen. Rijk en soepel met zachte tannines en een lange, elegante afdronk. Perfect bij gegrild vlees en stoofgerechten.
Deze wijn komt uit de Colchagua Valley in Chili, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van het land. Het warme klimaat, gecombineerd met verkoelende invloeden van de Andes en de Stille Oceaan, zorgt voor optimaal rijpe druiven met behoud van frisheid en structuur. De bodems van klei en zand dragen bij aan de kracht en complexiteit van de wijn.
Casa Silva is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen van Chili, opgericht in 1892. Het familiebedrijf staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteitswijnen en duurzame aanpak. Door moderne technieken te combineren met traditie weet Casa Silva wijnen te produceren met diepgang, balans en karakter.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een intens aroma van zwarte bessen, kersen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen, paprika, vanille en een vleugje cacao. In de mond is hij vol en rond, met zachte tannines, een mooie balans en een lange, warme afdronk.
Deze krachtige rode wijn komt het best tot zijn recht bij stevige gerechten:
