L’ Olivette Merlot vindt zijn oorsprong in de prachtige wijngaarden van Zuid-Frankrijk, een regio die bekend staat om zijn rijke wijnbouwtradities en idyllische mediterrane landschappen. Het warme, zonnige klimaat van de streek, gecombineerd met koele nachten en een variatie aan bodems van klei, kalksteen en kiezel, creëert de perfecte omstandigheden voor de Merlot-druif. Deze gunstige omgeving helpt om druiven te produceren die rijpe, geconcentreerde fruitaroma’s ontwikkelen, terwijl ze hun levendige frisheid behouden.

Het wijnhuis achter L’ Olivette heeft een lange geschiedenis van vakmanschap en passie voor het terroir. Met een focus op duurzaamheid en zorgvuldige selectie van druiven, streven de wijnmakers ernaar om wijnen te creëren die het beste van de streek weerspiegelen. Door een combinatie van traditionele wijnbouwmethoden en moderne technieken, wordt de natuurlijke expressie van de Merlot-druiven versterkt en verfijnd. L’ Olivette is een merk dat staat voor kwaliteit, met wijnen die zowel toegankelijk als complex zijn.

L’ Olivette Merlot is een elegante en veelzijdige rode wijn die uitblinkt in zachtheid en fruitige rijkdom. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en opent in het glas met verleidelijke aroma’s van rijpe pruimen, sappige zwarte bessen en subtiele kruiden zoals rozemarijn en tijm. De smaak is vol en rond, met een soepele textuur die de mond omhult. De zachte tannines zorgen voor een fluweelzacht mondgevoel, terwijl een hint van donkere chocolade en een vleugje vanille, afkomstig van de rijping, voor extra diepte en complexiteit zorgen. De afdronk is lang, elegant en evenwichtig, met een verfrissende ondertoon die de wijn een levendige finish geeft.

L’ Olivette Merlot is een veelzijdige begeleider aan tafel en komt prachtig tot zijn recht bij een breed scala aan gerechten:

• Hartige quiche Lorraine
• Vegetarische lasagne
• Tapas
• Gegrilde portobello’s
• Kruidenkorst lamsrack

L’ Olivette Merlot is een wijn die de essentie van Zuid-Frankrijk in iedere slok vangt. Hij is zowel soepel als complex, met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte tannines en subtiele kruidige nuances. Ideaal om te delen bij een ontspannen diner met vrienden of om te genieten tijdens een rustig moment voor jezelf. L’ Olivette Merlot brengt het mediterrane gevoel naar boven en biedt een harmonieuze wijnervaring die uitnodigt tot ontdekken.